Karakteristik Personil Tagana di SATGAS LOGISTIK

salam relawan... salam Tagana.. 

Satgas Logistik adalah Tim yang dibentuk untuk penugasan dibidang pengumpulan potensi dan sumber – sumber bantuan serta pendistribusiannya untuk penanggulangan bencana. Satgas Logistik bertugas untuk Pengelolah Bantuan Sosial terutama pada saat pertama bencana terjadi untuk memenuhi kebutuhan para korban bencana berdasarkan kaidah manajemen Logistik.

Dimana tugas Satgas Logistik ini banyak meliputi tentang kebutuhan pelaksanaan penanggulangan bencana mulai :

1.   Pra bencana        :

·       Persiapan kebutuhan logistic

·       Pengadaan Kebutuhan logistic

·       Penempatan kebutuhan logistic

·       Keadministrasian

·       Tenaga ahlinya

·       Aspek kebersihan, kesehatan dan keamanan.

2.   Saat Bencana      :

·       Persiapan Kebutuhan logistic tanggap darurat

·       Pendistribusian Kebutuhan logistic tanggap darurat

·       Membuka Dapur umum lapangan

·       Pencatatan administrasi Tanggap darurat.

3.   Pasca Bencana   :

·       Mengevaluasi kebutuhan korban.

·       Rehabilitasi Kebutuhan Korban

·       Pencatatan Administrasi

Dapur Umum Lapangan

Dimana kondisi masyarakat masih sangat terbatas tentang pengetahuan manejemen penanggulangan bencana dan pengungsian, selain itu juga kurangnya dan lambatnya informasi yang dapat atau disampaikan kepada masyarakat. Sehingga masyarakat sebagian tidak sempat mengungsi, menyelamatkan nyawa diri sendiri, keluarga, harta benda dan lain – lainnya. Hal ini perlu diperhatikan agar tidak terjadi suatu hal yang tidak diingikan seperti korban bencana mengalami kelaparan dikarenakan tidak ikut suatu evakuasi.

Penangganan dan bantuan dari beberapa bencana alam ini, salah satunya adalah mendirikan dapur umum lapangan. Difinisi dapur umum lapangan adalah suatu kegiatan pelayanan korban bencana dalam penanggulangan bencana yang berfungi sebagai penyelamatan tentang kebutuhan khususnya makanan yang dapat disiap sajikan kepada korban bencana setidaknya 3 (tiga) kali dalam sehari.

Dalam pengertian tentang dapur umum lapangan adalah setiap personil Tagana harus banyak memahami materi yang telah dibukukan ini :

1.   Materi Pengenalan Alat Dapur Umum Lapangan.

2.   Materi Penyelenggaraan Dapur Umum Lapangan.

3.   Langka Kerja Regu Dapur Umum

1.   Materi Pengenalan Alat Dapur Umum Lapangan.

• Secara umumnya peralatan dapur umum lapangan sama dengan peralatan dapur skala rumah tangga, tetapi yang membedakan hanyalah tentang kapasitasnya saja.

• Selain kapasitas juga yang harus dimengerti adalah teknik kemasan alat dapur umum lapangan karena kegiatan dapur umum lapangan ini sangat mobile sehingga perlu suatu tempat kemasan yang dapat memudakan activitas personil dalam pelayanan penanggulangan bencana.

• Dapur umum lapangan yang disingkat dengan Dumlap, setiap kegiatan dapur umum lapangan dalam penanganannya sangat berbeda, sebab setiap pelayanan tim dapur umum lapangan ini juga ahli dalam pemahaman karakter jenis bencana dan penempatannya.

•  Sehingga pada saat waktu membuka kegiatan dapur umum lapangan tersebut bisa maksimal dan memenuhi standartnya.

• Yang perlu diperhatikan dalam membuka dapur umum juga harus dekat dengan akses jalan dan air bersih.

DAFTAR KEMASAN ALDUMLAP 30 ITEM , TIAP UNIT TERDIRI
No Item Size Qty

.     Panci masak 10 liter 4                                    
2.   Panci masak 5 liter 4
3.   Sendok pembagi 1 liter 2
4.   Sendok pembagi 1/2 liter 2
5.   Sendok sambal tangkai panjang 2
6.   Serok penggorengan 2
7.   Gilingan daging dan pisau 2
8.   Loyang peniris 2
9.   Pembuka kaleng 2
10. Penjepit makanan 4
11. Alas pemotong / talenan 2
12. Pengaduk nasi kayu 2
13. Susuk wajan 2
14. Wajan alumunium besar 65 cm 1
15. Wajan alumunium sedang 50 cm 2
16. Takaran nasi 300 gr 2
17. Takaran nasi 400 gr 2
18. Takaran nasi 500 gr 2
19. Kocokan telur 2
20. Pisau dapur 24 cm 2

No Item Size Qty
21. Pisau cincang / golok no. 2 1
22. Saringan santan 2
23. Parutan kelapa 2
24. Loyang sagun / serbaguna 2
25. Gayung besar1 liter 2
26. Sekop nasi alumunium 2
27. Pikulan bambu 1
28. Timbangan gantung15 kg 1
29. Batu asahan 2
30. Alat kemas
       a. Kontainer seng 1
       b. Band pengikat ketel 4
Catatan :
1.   Ketel - ketel dikemas dalam ban pengikat ketel
2.   Pikulan pengangkut bambu diikat menjadi satu set
3.    Bekal yang lainnya dikemas dalam kontainer seng.

Macam Jenis Kompor Lapangan.

 Terdapat 2 type kompor lapangan ini yaitu dengan bahan  bakar minyak tanah dan bahan bakar gas.
Satu set kompor ini terdiri dari 2 sumbu sehingga akan lebih mempercepat memasak dalam jumlah yang besar.
Kompor ini akan di packing dalam box yang kuat sehingga bisa dibawa kemana-mana dengan simple dan mudah

 

Mobil Dapur umum lapangan ini adalah sarana transportasi untuk pelayanan korban bencana, dalam penanggulanan bencana mobil dapur umum lapangan selalu siap dalam keadaan ready :

·        Ready engine motornya

·        Ready stock logistic tanggap darurat

·        Ready sarana penunjang posko logistic, alat dapur umum, tenda, peralatan safety personal.dan Alkom.   

Tim Kordinator Tagana Jawa timur By. Opered